Unsere Qualität
Wurst
Für unsere Wurstwaren ver- wenden wir nur allerbestes Fleisch aus Bayern. Unsere Wurst wir ohne Konser-vierungsstoffe und nach alten Rezepten hergestellt.
Regionalität
Fleisch
Unser Fleisch für unsere Wurst-waren kommt aus Bayern. Ob Sie im Sommer Fleisch zum Grillen benö-tigen oder einen Sonntags-braten, sprechen Sie mit uns.
Tradition
Wild
Wir verarbeiten ausschliess-lich nur heimisches Wild aus unserer Region und über-wiegend vom Forstamt in Schongau.
Beste Qualität
Regionalität ist für uns Heimat.Wir beziehen unsere Fleisch aus der Region und ermöglichen uns damit einen bewussten Einkauf.
Unsere Wurstwaren fertigen wir in handwerklicher Tra-dition und nach streng gehüteten Familienrezepten.
Geschmackvolle und immer gleichbleibende Qualität unserer Wurstwaren beruht auf moderner Technik und handwerklichen Können.
Wissenswertes
EU-Zulasssung
Wir sind ein von der EU zugelassener Betrieb.
Zertifizierung
Unsere Metzgerei befindet sich momentan im IFS - Zertifizierungsvorgang.
Täglich frisch
Unsere Wurst wird täglich frisch und ohne Konser-vierungsstoffe hergestellt.