Unsere Metzgerei
Die Schmid GmbH wurde im Jahr 1974 von Werner Schmid gegründet, er trat damit das Erbe seines Vaters als Metzer in Selbständigkeit an. Er betrieb von da an die Betriebskantine der Haindl Papier GmbH, heutige UPM GmbH. Bis zum Juni 2024 führte seine Tochter Simone Schmid-Schamper die Kantine erfolgreich fort.
Heute wird die Kantine Schmid GmbH als Metzgerei mit Brotzeit und Mittagstisch in Peiting, durch Simone Schmid-Schamper als geschäftsführende Gesellschafterin mit ca. 20 Mitarbeitern/innen weiter geführt. Ein weiterer Schwerpunkt der Metzgerei ist das Angebot eines Partyservice für Privat- und Geschäftsleute.
Unser WurstSortiment im Überblick:
- Bierschinken
- Brät
- Brätknödel
- Bratensülzen
- Bratwürste rot & weiß
- Debreziner
- Dicke
- "DIE" Schmid'sche Weißwurst
- Gelbwurst im Naturdarm
- Gschwollene
- Hausmacher Leberwurst
- Käseknacker
- Leberkäs als Brät zum Backen
- Leberkäs gebacken
- Leberkäs im Glas
- Leberknödel
- Lyoner im Ring
- Paprikawurst
- Polnische
- Pressack weiß und rot
- Pressack weiß und rot im Glas
- Regensburger
- Schweinswürstel
- Weißwurstbrät
- Wiener
- Zwiebelmettwurst
